デイキャンプ場炊事棟をメイン会場とした当イベントは、14名の参加がありました。
4種類の燻製器と、サクラやヒッコリーなど5種類の燻煙材を用い、チーズやベーコン、味付きゆで卵を含む12種類の食材を燻製調理しました。
燻製器を開けた時の参加者の皆様の「おおぉー」「美味しそう～」の声を聞くことが出来て、主催の私どもも大変満足しております。
次年度も同イベントを継続して参りますので、引き続きよろしくお願い致します。
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